Goede vakantie gehad? heerlijk genoten met vrienden en familie? De vakantie is een goed moment om na te denken over bijvoorbeeld je werk. Wat wil je nog bereiken? Presteer je voldoende? En waar wil je over 5 jaar staan? Maar hoe zorg je dat je na de vakantie beter dan ooit gaat presteren? Hieronder vind.. lees meer →

Eet je elke dag gezond? Snoep je wel eens? Vind jij het niet moeilijk om gezond te eten? Een korte opsomming van de vragen die ik dagelijks krijg. Daarom houd ik regelmatig mijn eigen voedingsdagboek bij, zodat ik jullie een klein beetje inzicht kan geven in mijn eetpatroon. En natuurlijk snoep ik ook wel eens..!.. lees meer →

Heb je regelmatig last van vermoeidheidsklachten? Wellicht is het ijzergehalte in je bloed te laag. Er zijn een aantal voedingsmiddelen die veel ijzer bevatten zoals; rund- of lamsvlees, volkorenbrood, volkorenpasta en peulvruchten. Maar ook groenten als spinazie. Daarom deze week: Pasta met spinazie, kip, champignons en cashewnoten. Ingrediënten (per persoon): 80- 100 g kipfilet 75.. lees meer →

NRC publiceerde een artikel onder de titel ‘Huisarts moet paprika voorschrijven, geen pillen’. In dit artikel liegen de cijfers niet om. Zo komt er volgens de auteurs, elk jaar een Amsterdam Arena vol nieuwe patiënten met Diabetes type 2 bij. Dat zijn er zo’n 55.000 in totaal. Het gemiddelde gezin draagt inmiddels bijna een kwart.. lees meer →

Hebben jullie ook zo genoten van de gezellige Paasdagen met paaseitjes en een uitgebreid ontbijt? Misschien het handig om dan nu weer lekker op de gezonde tour te gaan, want de zomer is in aantocht!  Deze week een Veldsla salade met (Duitse) biefstuk en druifjes! Heerlijk fris en helpt je aan je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.. lees meer →