Groente, fruit en vezels beschermen bij astma

Mensen met astma die gezond eten, hebben minder symptomen en kunnen hun ziekte beter onder controle houden. Dat blijkt uit een onderzoek, gepubliceerd in European Respiratory Journal. Een voeding rijk aan fruit, groenten en voedingsvezels heeft een positieve invloed, dit in tegenstelling tot een voeding rijk aan vlees, zout en suiker.

Voedingsadvies

Mannen die gezond eten, hebben 30 procent minder kans op astmatische klachten. Voor vrouwen is dat 20 procent. Volgens de onderzoekers kan gezond eten preventief werken tegen astma en zorgen dat de ziekte beter onder controle blijft. Een voeding die rijk is aan groenten, fruit en vezels is rijk aan anti-oxidanten en heeft een anti-inflammatoir effect. Een voeding die rijk is aan zout, suiker en vlees heeft juist een inflammatoir effect. Het is (nog) niet standaard om bij astma voedingsadviezen te geven of de diëtist in te schakelen. Maar dit onderzoek laat zien dat je veel gezondheidswinst kunt bereiken met gezonde voeding.

Bron: nieuws voor Diëtisten.

Heb je vragen? Of wil je zelf graag een voedingsadvies? Neem gerust contact op of vul de contactpagina in!