Het gure herfstweer staat voor de deur, daarom een warm gerecht voor het ontbijt of de lunch. Namelijk de ‘herfst mug’ cake! Heerlijk met een kopje koffie of thee. En niet geheel onbelangrijk, snel en gemakkelijk klaar gemaakt!
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 1 ei
- 50 gr havervlokken ( of spelt)1 tl kaneel
- 1 tl koek kruiden
Bereiding:
- Prak de banaan goed fijn in een kommetje ( t ‘liefst die in de magnetron kan), zorg dat er geen grote stukken meer aanwezig zijn.
- Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe en roer het goed door elkaar.
- Zet het kommetje 2 min. in de magnetron, laat het even afkoelen voor je het op het bord doet.
Eet smakelijk!
p.s. Dit leuke bord op de foto is van ProItalia. Op deze collectie zit de hele maand sept 25% korting! https://www.proitalia.nl/product-categorie/acties/
