Ik ben de week goed begonnen met deze heerlijke proteïne pannenkoek, één van mijn favorieten. Deze pannenkoek bevat ruim 38 g eiwit, 35 g koolhydraten en 16 g vet. Een echte power maaltijd dus! En zeker een aanrader als je regelmatig intensief traint. Hieronder vind je het recept, Enjoy!
Benodigdheden:
- 1 halve banaan
- 1 theelepel kokos olie
- 30 g havermout
- 3 eieren
- 1 schep vanille proteïne
Bereiding:
Verwijder het eigeel van twee eieren. Mix het eiwit samen met het hele andere ei in een kommetje. Voeg de havermout, banaan en proteïne poeder toe. Kluts alles goed door elkaar en bak het in kokos boter als een pannenkoek, tot hij licht gebruind is.
Eet smakelijk! Heb je vragen over dit recept? Train je regelmatig maar zie je nog weinig resultaat? Misschien moet je voedingsinname geoptimaliseerd worden. Neem gerust contact op, ik help je graag verder.
