Zomerse groente Lasagne!

De temperaturen lopen weer flink op deze week Daarom een lichtere variant van de klassieke lasagne.. namelijk met pompoen plakjes! Tevens een mooie manier om aan voldoende groente te komen!

Recept 2 pers.

Ingrediënten:

– Pompoen plakjes (ah)
– Mager runder gehakt 200 gr
– Groente ( naar keuze ) 500 gr
– Lasagne kruiden – Magere melk 200 ml
– Zakje 30+ kaas ( topping )

Bereiding:

  1. Bereid het vlees, de groente en de saus voor.
  2. Bouw je lasagne op zoals je gewend bent en doe de kaas erover heen.
  3. Bak de lasagne gaar in de oven zoals aangeven op de verpakking ( pompoen).
    Eet smakelijk!